- Категория: Торты
- Просмотров: 8991
Пряничный торт без выпечки выручит вас, когда нет времени на приготовление полноценного торта. Особенно хорош он в летнее время, когда хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким, и в то же время, не создавать жару на кухне. Рецепт очень легкий, на его приготовление у вас уйдет 15-20 минут и минимум продуктов: пряники, сметана и бананы. Несмотря на свою простоту, пряничный торт получается нежный, вкусный и очень нравится детям.
Ингредиенты для рецепта «Пряничный торт без выпечки»:
- Шоколадные пряники – 500 г
- Сметана (15%) – 500-600 г
- Сахарная пудра – 100 г
- Бананы – 2 шт
- Грецкие орехи – 50-70 г
- Ванилин
Как приготовить пряничный торт без выпечки
Пряники разрезаем вдоль на 2-3 части. Пряники лучше брать свежие и мягкие. Если они будут сухие – потребуется больше крема для их пропитки.
Грецкие орехи измельчаем не очень мелко.
Приготовляем крем: сметану смешиваем с сахарной пудрой или мелким сахарным песком и взбиваем с помощью венчика или миксера – крем будет более пышным, по желанию можно добавить ванилин.
Глубокую форму выстилаем пищевой пленкой, чтобы свисали края.
Каждый пряник обмакиваем в сметанный крем и выкладываем на дно посуды. Промежутки между пряниками заполняем кусочками пряников и крошкой от них.
Консистенция торта зависит от количества сметаны. Если пряник густо покрыт сметаной, то торт лучше пропитывается и получается более нежный, вкусный и аппетитный, похож на «тирамису».
Затем сверху выкладываем кружочки бананов и присыпаем орехами (по желанию).
Повторяем слои пряников и бананов, пока не используем все ингредиенты. Последним выкладываем слой пряников.
Можно выкладывать ингредиенты и другим способом: пряники разрезать не вдоль, а поперек на четыре части или поломать кусочками. Затем соединить со сметанным кремом, порезанными бананами и орехами и выложить в глубокую форму или сразу горкой на блюдо. А можно экспериментировать, и приготовить торт из других пряников и фруктов, например, киви или ананасов.
Пряничный торт с бананами ставим в холодильник на несколько часов (лучше оставить на ночь), чтобы хорошо пропитался. Затем переворачиваем на блюдо, снимаем пищевую пленку и украшаем торт по своему желанию. Можно использовать тертый шоколад, какао, орехи.
Наш торт с шоколадной ноткой и нежной банановой прослойкой готов!
И никто не догадается, что этот замечательный десерт приготовлен из обычных пряников.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!